terça-feira, junho 12

Hoje, dia dos namorados, preparamos um menu especialíssimo!!


Entradas
- ceviche de peixe branco e shitake ao molho tarê: R$ 15,00
- harumaki de queijo coalho ao melado de cana e alecrim: R$ 12,00
- crumble caprese - mini tortinha de tomate italiano, mussarela búfala c/ pesto de manjerião: R$ 15,00

Pratos
- risoto de aspargos c/ crispis de ervas e redução de balsâmico e mel: R$ 27,00
- filezinhos de frango em longa marinada de especiarias, grelhados c/ gergelim, acompanha espaguete na manteiga c/ tomilho e parmesão: R$ 28,00
- bacalhau c/ ervas, farofa de maracujá e legumes a jullienne: R$ 30,00

 Sobremesas
- creme brûle c/ calda de goiaba: R$ 11,00
- carpaccio de frutas da estação c/ calda quente de chocolate e contreau: R$ 12,00
- taça croqui - morangos marinados na tequila, acompanha suspiro e chantilli: 12,00

quinta-feira, março 8

Dia Especial

Queridos e aproveitando que hoje é o dia das Mulheres, por que não se arriscar na cozinha e fazer uma surpresa para as mulheres da sua Vida?!! Além da deliciosa aventura de desvendar cada novo sabor você ainda fará sua mãe, namorada e irmã muito mais feliz!!

VOLTAMOS!!!!

Olá,

Depois de toda correia de abrir o Croqui, afinar panelas e temperos, voltamos com tudo, e á partir de hoje vamos postar dicas deliciosas para todos os apaixonados por comida!
Queremos compartilhar com vocês este mundo tão coloridos dos sabores! Dicas são bem vindas e se quiserem podemos partilhar receitinhas!!!
Entrem e degustem!!

terça-feira, novembro 29

Burgers!


Uma das mais pedidas do Croqui! Fashion Burger: hamburger CASEIRO grandão, com batata chips CASEIRA!! Acompanha molho barbacue e maionese CASEIRA! =))

Decoração!

Croqui está com decoração nova!! =))








quinta-feira, novembro 3

Estamos muito felizes!! Nosso Chefe Daniel, arrasou na Revista Contigo com um prato que faz a gente babar!! Cação com purê de banana...Degustem!!!

Até a Revista Contigo! veio aqui fazer matéria com o nosso chef!